Дозатор начинки «Восход-ДН» 2
- Описание
- Видео
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Дозатор предназначен для работы как в составе стола нарезочного «Восход - СН 3500», так и с другими столами нарезочными и служит для отсаживания начинки (фруктовый джем, заварной крем, маковая начинка) на тестовые заготовки кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной, кондитерской промышленности и в малых пекарнях.
В комплекте поставки дозатора входят шестерни (для работы с гомогенными начинками) и роторы (для работы с начинками с мягкими включениями*).
В комплекте поставки дозатора входят шестерни (для работы с гомогенными начинками) и роторы (для работы с начинками с мягкими включениями*).
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 922х414х750 мм |
Масса | 60 кг |
Производительность |
|
Номинальная потребляемая мощность | 0,3 кВт |
Количество рядов отсадки | 10 |
Ширина стола нарезочного для установки дозатора | 700 мм |
Номинальное напряжение | 1NPE-220 В |
Конструктивные особенности дозатора:
- корпус и бункер выполнены из нержавеющей стали;
- привод дозатора имеет плавную регулировку скорости;
- три режима подачи начинки: фиксированное отсаживание, фиксированное отсаживание с протяжкой, непрерывное отсаживание начинки;
- для удобства обслуживания крепления съемных частей не требуется специальный инструмент;
- предусмотрела установка сменных рабочих органов насосов (ротор или шестерня);
- возможно изменение количества рядов отсадки (менее десяти).
- Два бункера из нержавеющей стали по 15 литров каждый. На панели управления дозатором начинки задается скорость вращения роторов, время дозирования.
- режим «стол» - управление столом нарезочным осуществляется от панели управления столом.
- режим «дозатор» - дозатор начинки и стол нарезочный работают синхронно и управляются от панели управления дозатора.